Velouté de courgette

Velouté de courgette

5.0 73 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
2 portions

Ingredients

  • 25 g d'oignon coupé en deux
  • ½ gousse d'ail (optional)
  • 350 g de courgettes coupées en morceaux
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
    ½ c. à soupe bombée de fond de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de beurre
  • 20 - 25 g de fromage à tartiner type La Vache qui Rit®

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 642.6 mg
Protein 3 g
Calories 382.2 kJ / 91.4 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 7.1 g

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