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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Prep. 15 min
Total 45 min
2 porzioni
Ingredients
-
½ spicchio di aglio
-
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
-
100 g di pomodorini a metà
-
60 g di peperone a dadini
-
30 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
-
10 g di pinoli sgusciati
-
1 pizzico di sale
-
25 g olio extravergine di oliva
-
25 g di cipolla a pezzi
-
75 g di patate pelate e a cubetti
-
200 g di fave fresche
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
337.8 mg
Protein
40.1 g
Calories
2364.7 kJ /
565.2 kcal
Fat
28.4 g
Fibre
17.5 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
48.4 g
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