Devices & Accessories
Bułki wrocławskie
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
12 sztuk
Ingredients
-
260 g mleka
-
230 g wody
-
3 łyżeczki suchych drożdży30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 ½ łyżeczki cukru
-
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
750 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bułek
-
2 ¼ łyżeczki soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
376.6 mg
Protein
7.6 g
Calories
745.9 kJ /
267.3 kcal
Fat
4.6 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
50.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 h 45 min
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1 h 30 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 h 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 h 20 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 h
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1 h 45 min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 h 30 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 h 10 min
Chleb tygrysi
4 h
Chleb mieszany z ziemniakami
1 h 45 min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 h 5 min