Devices & Accessories
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
22 kromki
Ingredients
-
120 g wody
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
600 g mąki pszennej chlebowej typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka przyprawy do chleba (optional) (patrz wskazówka)
-
250 g maślanki
-
olej kokosowy, do natłuszczeniaolej rzepakowy do natłuszczenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
113.9 mg
Protein
3.4 g
Calories
424.8 kJ /
101.6 kcal
Fat
0.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA IV
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10 min
Bułeczki na parze z chorizo
2 h
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Świderki z makiem
2 h 10 min
Zielony chleb ze szpinakiem
2 h 45 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 h 15 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 h 30 min
Chleb bezglutenowy
3 h 20 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 h
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 h
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 h
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 h 40 min