Devices & Accessories
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
22 kromki
Ingredients
-
120 g wody
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
600 g mąki pszennej chlebowej typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka przyprawy do chleba (optional) (patrz wskazówka)
-
250 g maślanki
-
olej kokosowy, do natłuszczeniaolej rzepakowy do natłuszczenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
113.9 mg
Protein
3.4 g
Calories
424.8 kJ /
101.6 kcal
Fat
0.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWA PIEKARNIA IV
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allBrioszka
8 h
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 h
Chleb na maślance i zakwasie
18 h
Czarne bułki do burgerów
2 h
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2 h 30 min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3 h
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 h 20 min
Chlebek piwny
1 h 20 min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 h 40 min
Brioszka z czekoladą
2 h 10 min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 h 25 min
Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem
50 min