Flan au brocoli

Flan au brocoli

4.3 6 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
1200 g de brocolis détaillé en petits bouquets
15 g de beurre pour le plat
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
380 g de ricotta
4 œufs
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 573.3 mg

Protein 18.3 g

Calories 1658.7 kJ / 396.4 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 min

Purée de céleri

Purée de céleri

25 min

Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

1 h 30 min

Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

45 min

Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

45 min

Flan de patate douce aux épices

Flan de patate douce aux épices

55 min

Pommes noisettes

Pommes noisettes

1 h 50 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

1 h

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45 min

Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

30 min

Show all