Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

4.6 746 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

1500 g de patates douces coupées en morceaux
20 g de gingembre frais
600 g d'eau
100 g de lait
20 g de beurre demi-sel
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 814 kJ / 193 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Sablés au parmesan

1 h

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55 min

Polenta de châtaigne

30 min

Curry de légumes façon wok

1 h

Crumble tomate-fenouil

1 h 15 min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Curry végétarien

45 min

Mousseline de céleri-rave

45 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 min

Gratin de chouchous

55 min

Show all