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Sattmacher-Salat
Prep. 20 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
Puten-Marinade
-
Tomatenmark½ TL
-
Olivenöl1 EL
-
Paprika rosenscharf2 Prisen
-
Salz2 Prisen
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
150 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (ca. 1,5 cm)Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (ca. 1,5 cm)150 g
Salat und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft15 g
-
Frühlingszwiebel (ca. 15 g), in Stücken (ca. 3 cm)1
-
Olivenöl15 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
frische Champignons geviertelt50 g
-
gelbe Paprika (ca. 75 g), in Streifen (1 cm)½
-
Wasser1000 g
-
Ei (optional)1
-
junge Salatblätter der Saison, gemischt75 g
-
Schafskäse in Würfeln (ca. 1 cm)50 g
-
Balsamico, dunkel10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
771 mg
Protein
23 g
Calories
1522 kJ /
364 kcal
Fat
25 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
12 g
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