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Bunter Graupensalat
Prep. 10 min
Total 40 min
6 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Perlgraupen mittel250 g
-
Öl15 g
-
Salz1 ½ TL
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Radieschen in dünnen Scheiben100 g
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Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
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Salatgurke entkernt, in Würfeln (2 cm)½
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Cherry-Tomaten bunt, halbiert150 g
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Feta grob zerbröselt50 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Senf10 g
-
Honig10 g
-
Essig15 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pfeffer½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
9 g
Calories
1083 kJ /
258 kcal
Fat
7 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
38 g
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