Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

4.8 138 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

2 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Möhren in Würfeln (1 cm)
40 g
Staudensellerie in Würfeln (1 cm)
100 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
200 g
Porree in Ringen (5 mm)
50 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
60 g
Crème fraîche
30 g
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1252 mg

Protein 4 g

Calories 1143 kJ / 273 kcal

Fat 15 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 31 g

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