Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Markklößchen
- 50 g Mark (ausgelöst aus ca. 2 Markknochen)
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Paniermehl
- 50 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Ei
Rindfleischsuppe und Fertigstellung
- 1 Stängel Liebstöckel, abgezupft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Zwiebel, ungeschält, abgewaschen (siehe Tipp)
- 600 g Rindfleisch, mit Knochen (z.B. Hohe Rippe oder Beinscheibe), ausgelöst, in Stücken (5 cm)
- 80 g Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 844 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Show allGazpacho
20min
Kürbiscremesuppe
30min
Kartoffelcremesuppe
40min
Kürbissuppe
35min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50min
Kürbissuppe mit Kokosmilch
35min
Rote Linsen-Kürbissuppe
35min
Tomatencremesuppe
35min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30min
Zwiebelsuppe
40min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25min