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Käsesuppe
Prep. 5 min
Total 15 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Wasser500 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Crème fraîche100 g
-
Käse z.B. Gruyère oder Bergkäse, in Stücken150 g
-
Muskat1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
13 g
Calories
1542 kJ /
368 kcal
Fat
31 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
10 g
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