Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

4.2 632 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken
40 g
Bärlauchblätter, frisch
20 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
10 g
Speckwürfel
40 g
Risottoreis
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
720 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 10 g

Energia 1766 kJ / 422 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 64 g

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