Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pan de pita integral
- ½ cucharadita de aceite de oliva
- 5 g de levadura prensada fresca
- ½ cucharadita de azúcar
- 150 g de agua
- 150 g de harina integral de trigo
- 100 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Pollo moruno
- 2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
- 5 dientes de ajo
- 60 g de mostaza de Dijon
- 70 g de salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 250 g de yogur natural desnatado
- ½ cucharadita de sal
Kebabs
- 200 g de lechuga iceberg en tiras finas
- 2 tomates en dados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1296 kJ / 310 kcal
- Proteína
- 22.57 g
- Hidratos de carbono
- 25.05 g
- Gordura
- 13.27 g
- Fibra
- 3.16 g
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