Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
Preparo 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
4 dientes de ajo
-
1 hoja de laurel seca
-
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de pimentón
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
490.6 mg
Proteína
26 g
Energia
1865 kJ /
446 kcal
Gordura
27.6 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
6.5 g
Hidratos de carbono
23.5 g
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