Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7 198 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de hierbas provenzales secas
20 g de zumo de limón
1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
400 g de agua
100 g de sidra
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g de cebolla roja en octavos
300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 798.6 mg

Proteína 70.4 g

Energia 2342 kJ / 560 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 134 71 Receitas
Espanha

Rockstars - Betty 17 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30 min.

Curry de cerdo salteado

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Pollo al chimichurri

30 min.

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 min.

Pollo a la pizzaiola

50 min.

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15 min.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min.

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Minihamburguesas de cordero

2h 40 min.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min.

Mostrar tudo