Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3 34 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

Salsa de champiñones al Marsala

115 g de mantequilla en trozos pequeños
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 chalotas en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco

Chuletas de cerdo

4 chuletas de cerdo (de aprox. 1,5 y 3 cm de grosor)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 77 mg

Proteína 6.3 g

Energia 303 kJ / 63 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En su punto 40 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Guarrito extremeño

50 Min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 Std. 20 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 Std.

Ternera con setas al brandy

45 Min

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1 Std. 10 Min

Cuna de cordero rellena

1 Std. 40 Min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2 Std.

Pastel de pollo al estilo italiano

2 Std.

Sopa de pavo y repollo

40 Min

Mostrar tudo