Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3 34 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

Salsa de champiñones al Marsala

115 g de mantequilla en trozos pequeños
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 chalotas en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco

Chuletas de cerdo

4 chuletas de cerdo (de aprox. 1,5 y 3 cm de grosor)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 77 mg

Proteína 6.3 g

Energia 303 kJ / 63 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En su punto 40 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Minibao buns de ternera con pimientos

1h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1h 15min

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Mostrar tudo