Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ropa vieja
- 800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de vino tinto
- 50 g de vino de Jerez seco
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
-
150
g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
ou 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm - 100 - 150 g de tomate frito
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de comino molido
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
Plátano dorado
- 20 g de mantequilla
- 200 g de plátano en trozos de 4 cm
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3247 kJ / 776 kcal
- Proteína
- 51.6 g
- Hidratos de carbono
- 82.1 g
- Gordura
- 21.6 g
- Gordura saturada
- 6.2 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 1517.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPimientos rellenos con salsa de tomate
2hod. 15min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Carrilleras de ternera estofadas
9u.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Ossobuco a la milanesa
1h 10 min
Solomillo con sobrasada y miel
50 min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Solomillo al whisky
45 min
Cocido madrileño
2hod. 15min