Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 2h 15min

10 rebanadas

Ingredientes

200 g de granos de maíz palomero
50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca

Masa de levadura

100 g de agua mineral
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina sin gluten panificable
1 cucharadita de azúcar

Resto

300 g de agua mineral
50 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
50 g de ajonjolí
100 g de harina sin gluten
aceite de oliva extra virgen para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 5.25 g

Energia 854 kJ / 204 kcal

Gordura 9.54 g

Fibra 4.28 g

Hidratos de carbono 24.38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollos preñaos

2h 30min

Conchas Gourmet

3h 15min

Pan chino

1h 15min

Pan integral con muesli

4h

Pan de jamón

2h

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Trenza de pan de leche

2h 20min

Pan de aceitunas

3h

Pretzel

1h

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Pambazos CDMX

2h 30min

Rosca de naranja

1h 30min

Mostrar tudo