Dispositivos e acessórios
Baguette
Preparo 30min
Total 3h 45min
3 piezas
Ingredientes
-
330 g de agua
-
1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
aceite para engrasar
-
500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 ½ cucharadita rasa de sal
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 pieza
Proteína
19 g
Energia
2531 kJ /
604 kcal
Gordura
4 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
122 g
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