Panettone

Panettone

4.0 29 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

2 piezas

Ingredientes

Masa madre

200 g de agua
250 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea

10 g de levadura seca instantánea

Masa

100 g de nueces en trozos
100 g de pasitas en trozos
100 g de chocolate con leche en trozos
500 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea

10 g de levadura seca instantánea
200 g de azúcar
3 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pizca de sal
20 g de licor de naranja
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 64.9 g

Energia 12086 kJ / 2891 kcal

Gordura 97.56 g

Fibra 22.83 g

Hidratos de carbono 438.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de masa madre de consumo diario

6 Std.

Hogaza exprés

50 Min

Pambazos CDMX

2 Std. 30 Min

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1 Std.

Pan de plátano

1 Std.

Pan de brioche al vapor

2 Std. 40 Min

Pan de nata con manjar rosa

1 Std. 30 Min

Pan integral

3 Std.

Pan de queso

2 Std. 30 Min

Pan de caja con ajonjolí

2 Std.

Cupcakes fantasma

1 Std. 30 Min

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Mostrar tudo