Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

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Preparo 20min

Total 3h

12 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

100 g de agua templada
1 cucharadita de azúcar
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina

Masa

150 g de aceitunas negras sin hueso
250 g de agua
550 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 - 3 ramitas de tomillo fresco
harina para espolvorear
aceite de oliva virgen extra para pincelar la masa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 1.1 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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