Filé de peixe com arroz cremoso de cenoura

Filé de peixe com arroz cremoso de cenoura

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Preparo 5min

Total 35min

6 porções

Ingredientes

queijo parmesão
20 g
pão seco partido em pedaços
200 g
dente de alho
1
manjericão fresco
10 g
filés de peixe pescada ou tilápia, com aprox. 150g cada
6
sal
1 ½ c. chá de
pimenta, moída
1 pitada
mostarda p/ pincelar
q.b.
azeite de oliva
30 g
cebola aprox. 1 uni, cortada ao meio
150 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
tomilho fresco
1 c. chá de
água
1200 g
arroz branco
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 42.6 g

Energia 2396.1 kJ / 572.7 kcal

Gordura 10.2 g

Hidratos de carbono 76.4 g

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