Dispositivos e acessórios
Garnelen auf Polenta (Southern Style)
Preparo 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Cheddar kühlschrankkalt, in Stücken50 g
-
Olivenöl40 g
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Knoblauchzehen2
-
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)10 - 15 g
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rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)150 g
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Zucchini in mundgerechten Stiften (z.B. 1 x 4 cm)150 g
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Karotten in mundgerechten Stiften (z.B. 1 x 4 cm)150 g
-
grüne Chilischote, frisch in Scheiben1
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Salz½ TL
-
Riesengarnelen, roh, geschält frisch oder aufgetaut300 g
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Cherrytomaten halbiert100 g
Polenta
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Wasser500 g
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2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 geh. TL
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Milch500 g
-
Polenta-Grieß220 g
-
Butter in Stücken60 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1005 mg
Proteína
21 g
Energia
2027 kJ /
485 kcal
Gordura
34 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
26 g
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