Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 98 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 36 g

Energia 2655 kJ / 638 kcal

Gordura 24 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach Lecker 63 Receitas
Áustria

Einfach Lecker 63 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40min

Stielmuseintopf mit Feta

1h

Fisch mit Bröselkruste

1h

Fisch-Piccata

1h

Seafood-Eintopf

50min

Thunfisch-Auflauf

45min

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1h 10min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Grünkohl-Pasta mit Lachs

35min

Mostrar tudo