Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

4.6 92 avaliações

Preparo 55min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
20 g
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
1 TL
Zitronensaft
20 g
Salz
¾ TL
Olivenöl
70 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel geschält, in Würfeln (2 cm)
650 g
Lachsfilet, frisch in Würfeln (3 cm)
600 g
weißer Spargel Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
600 g
Pinienkerne
80 g
Cocktailtomaten
250 g
Rohrohrzucker
1 TL
Crème fraîche (opcional)
70 g
Rucola gewaschen und trocken geschleudert
80 - 100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 299 mg

Proteína 40 g

Energia 287 kJ / 687 kcal

Gordura 43 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Receitas
Áustria

Super Bowls 11 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45min

Kabeljau nach Veracruz-Art

30min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Meeresfrüchte-Suppe

1h

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1h 45min

Garnelencurry

40min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50min

Fischcurry

45min

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5min

Miesmuscheln

25min

Mostrar tudo