Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

4.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

6 porții

Ingredientes

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.5 g

Energia 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Primăvara în farfurie 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortilla Spaniolă

45min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Musaca de linte

2h 20min

Paste cu Ragout de legume

45min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Curry de legume indian

50min

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Ratatouille cu năut

1h

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Mostrar tudo