Dispositivos e acessórios
Arroz com bacalhau, ovos e salsinha
Preparo 50min
Total 1h
4 porções
Ingredientes
-
ovos4
-
água mais q. b. até atingir a marca de 1 litro do copo1000 g
-
salsinha fresca15 g
-
cebola150 g
-
dentes de alho2
-
azeite de oliva extra virgem35 g
-
curry em pó1 c. chá de
-
polpa de tamarindo (opcional)10 g
-
água1000 g
-
sal1 c. chá de
-
arroz branco350 g
-
louro, folha, seco1
-
postas de bacalhau dessalgado400 g
-
sal2 pitadas de
-
pimenta do reino em pó2 pitadas de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porção
Sódio
8275.5 mg
Proteína
75.5 g
Energia
3254.5 kJ /
777.8 kcal
Gordura
16 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
3.3 g
Hidratos de carbono
76.9 g
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