Pesto rolls al vapor

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Preparo 15min

Total 1h 15min

8 porción

Ingredientes

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
190 g leche
1 cucharadita azúcar
25 g levadura prensada fresca desmenuzada
360 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
80 g harina integral de trigo
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita orégano seco
1 cucharadita albahaca, seca
1 cucharadita sal
4 - 5 cucharada pesto rojo (ver sugerencia)
2 - 3 cucharada semilla de girasol
600 g agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 680.9 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1208 kJ / 288 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 44.1 g

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