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Peixe ao vapor com arroz e legumes

Peixe ao vapor com arroz e legumes
2.9 7 avaliações
Preparo 5min
Total 30min
4 porções
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Ingredientes

  • água
    1000 g
  • sal
    1 ¾ c. chá de
  • arroz branco
    250 g
  • legumes variados como: abobrinha em rodelas médias, cenoura em rodelas finas, abóbora em lâminas finas ou brócolis em floretes
    400 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para temperar
    1 c. sopa
  • filés de pescada limpos, com aprox. 150g cada
    4
  • pimenta do reino preta em pó
    3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 425.1 mg
Proteína 28.5 g
Energia 1520 kJ / 363 kcal
Gordura 4.3 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 0.4 g
Hidratos de carbono 55.7 g

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