Sopa de puerro y papa

5.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Energia 664.1 kJ / 158.7 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas Caseras 5 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Sopa campera

1 Std.

Ajiaco

1 Std. 20 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Pozole negro

1 Std. 15 Min

Caldo de pollo básico

35 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Salmorejo

10 Min

Crema de judías blancas con espinacas

30 Min

Birria

1 Std.

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Mostrar tudo