Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

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Preparo 5min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

Espinacas

1 diente de ajo
30 g aceite de oliva
250 g de espinacas baby frescas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Puré de judías blancas

30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
250 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
160 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 802.5 mg

Proteína 15 g

Energia 1892 kJ / 451.5 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 23.5 g

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