Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pozole negro
Preparo 10min
Total 1h 15min
10 porciones
Ingredientes
Sofrito
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
Salsa
-
35 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
200 g de jitomate cortado en cuartos
-
10 g de aceite
-
1 chile pasilla sin rabo
-
1 chile morita sin rabo
-
150 g de huitlacoche fresco o cocido
-
300 g de frijoles negros cocidos caseros
-
1000 g de agua
-
1 ½ cditas de sal fina
-
2 pizcas de orégano y un poco más para servir
-
400 g de maíz pozolero, precocido
Montaje
-
rábano picado
-
lechuga romana picada
-
limón verde en cuartos
-
tostadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
10 g
Energia
559 kJ /
133 kcal
Gordura
3 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
19 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Receitas
México
México
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Crema de judías blancas y verduras
30min
Salmorejo
10min
Crema fría de aguacate
5min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45min
Sopa de bacalao y poro
45min
Sopa de merluza
35min
Vichyssoise
40min
Sopa de cilantro
1h 20min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30min
Sopa de melón
1h
Sopa de elote
35min