Gratinado de couve‑flor com caril e leite de coco

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Preparo 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

queijo Gruyère cortado em pedaços
200 g
água
500 g
couve-flor, só os raminhos
1000 g
farinha
50 g
manteiga em pedaços
40 g
leite
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
1 pitada de
leite de coco
250 g
caril em pó
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 512.6 mg

Proteína 16.5 g

Energia 1531.9 kJ / 366.1 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 19.1 g

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