Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

5.0 5 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 10min

10 unidades

Ingredientes

20 g de azúcar
5 g de levadura de panadería deshidratada
80 g de leche
150 gramo agua y un poco más para el horno
450 hoja de harina
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
1 huevo
1 yema de huevo ligeramente batido
1 cucharada semillas de sésamo (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 410.9 mg

Proteína 7 g

Energia 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 35 g

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