Sopa de chouriço, batata e couve

Sopa de chouriço, batata e couve

4.5 4 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

chouriço cortado em fatias finas
300 g
cebola roxa cortada em quartos
1
dentes de alho
2
pimento vermelho cortado em pedaços
1
filetes de anchova, em óleo
2 - 3
água
700 g
paprika fumada
1 c. sopa de
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
couve cortada em fatias finas
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
coentros picado
½ ramo de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 834 mg

Proteína 20 g

Energia 1751 kJ / 418.5 kcal

Gordura 21.9 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 37.2 g

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