Sopa de beldroegas com queijo fresco

Sopa de beldroegas com queijo fresco

4.9 10 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
230 g
beldroegas só as folhas
300 g
cabeça de alho roxa s/ casca branca (165 g aprox.)
1
azeite
100 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortadas em rodelas
300 g
ovos
8
queijos frescos cortados em cubos
2
Sobras de pão cortado em fatias finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 16 g

Energia 0 kJ / 319 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 11 g

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