Polvo à lagareiro

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Preparo 15min

Total 1h 30min

6 porções

Ingredientes

batatas pequenas, com casca
1000 g
sal grosso
100 g
água
100 g
polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.) (ver dica)
1
cebola em pedaços
80 g
dentes de alho
6
coentro apenas as folhas
5 talos de
azeite
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 6994.2 mg

Proteína 37.8 g

Energia 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Gordura 36.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 38.2 g

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