Tarte de batata-doce

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Preparo 30min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

farinha tipo 65
250 g
manteiga fria, cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
120 g
ovos
4
sal
5 c. chá de
batata-doce s/ casca (ver dica)
700 g
azeite
3 - 4 c. sopa de
pimenta
2 c. chá de
natas, min. 30% de gordura
200 g
queijo-creme
200 g
noz-moscada
1 c. chá de
queijo azul
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 2484.3 mg

Proteína 20.1 g

Energia 3521.3 kJ / 841.6 kcal

Gordura 59.7 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 31.6 g

Hidratos de carbono 57.6 g

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