Sopa de tomate com burrata

4.7 9 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

tomate maduro, cortado em quartos
1000 g
cebola roxa cortada em fatias (1-1,5 cm aprox.)
100 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
caldo de legumes líquido (ver dica)
150 g
folhas de manjericão
40 g
natas espessas (48% de gordura)
40 g
queijos burrata
4
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Croutons q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1017.5 mg

Proteína 28.1 g

Energia 2088 kJ / 499 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 18.1 g

Hidratos de carbono 16.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas - Um estilo de vida 5 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 Min

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 Min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1 Std. 10 Min

Chili com seitan

25 Min

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50 Min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 Min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 Min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30 Min

Tomatada com ovos escalfados

55 Min

Chili de soja com grão e feijão

40 Min

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1 Std. 30 Min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55 Min

Mostrar tudo