Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
Preparo 20min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
Peras salteadas
-
400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
-
20 g de mantequilla
-
30 g de azúcar
Corona
-
1 pera
-
20 - 30 g de zumo de limón
-
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
-
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 huevo batido
-
8 nueces en mitades
-
8 - 10 ramitas de romero fresco
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
295.1 mg
Proteína
6.8 g
Energia
1202 kJ /
287 kcal
Gordura
18.9 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
9.2 g
Hidratos de carbono
28.2 g
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Revista Thermomix nº 180
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