Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 290 g de agua muy fría
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (5 g)
- 2 cucharadas de semillas de amapola
Relleno
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla roja
- 50 g de apio en trozos
- 500 g de pollo asado en trozos, sin piel ni huesos
- 100 g de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1083 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 11.8 g
- Hidratos de carbono
- 25.7 g
- Gordura
- 11.7 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 234 mg
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