Minicocas con confitura de pimiento
TM6 TM5

Minicocas con confitura de pimiento

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Ingredientes

Masa

  • 80 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 5 g de miel
  • 130 g de harina de fuerza
  • ¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

  • 400 g de pimiento rojo en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de vinagre
  • 50 g de agua

Minicocas

  • 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar
  • 50 g de licor de anís
  • 100 g de queso cremoso

Nutrição
por 1 unidad
Energia
651 kJ / 156 kcal
Proteína
2.1 g
Hidratos de carbono
21.2 g
Gordura
5.9 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
0.7 g
Sódio
81 mg

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