Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 avaliações

Preparo 25min

Total 4h 10min

6 raciones

Ingredientes

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 26.93 g

Energia 2850 kJ / 682 kcal

Gordura 32.99 g

Fibra 8.53 g

Hidratos de carbono 69.27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Islas Baleares 21 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empanada de setas al cabrales

4h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Agujas de ternera

1h 40min

Pizza napolitana

9h

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3h 50min

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Panzerotti a la romana

1h

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Mostrar tudo