Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

3.0 6 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

4 doses

Ingredientes

água
500 g
caju s/ sal, previamente demolhado em água
200 g
cenoura cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
40 g
curgete cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
500 g
dente de alho
½
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
10 g
azeite
20 g
sal
10 - 15 g
pimenta
1 - 2 pitadas de
tomate seco, em óleo escorrido
50 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 12.4 g

Energia 1644 kJ / 392.9 kcal

Gordura 28.7 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de tomate

45 Min

Aveludado de agrião

35 Min

Sopa de feijão-verde

1 Std. 10 Min

Caldo-verde sem batata

35 Min

Sopa fria de melão com presunto

10 Min

Sopa fria de tomate e pêssego

40 Min

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2 Std.

Gaspacho de melão

15 Min

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

55 Min

Sopa da Avó

45 Min

Sopa de peixe e legumes

40 Min

Creme de agrião e curgete

35 Min

Mostrar tudo