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Frittatas de verduras con salmón ahumado
Preparo 10min
Total 45min
8 unidades
Ingredientes
-
aceite vegetal para engrasar
-
30 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de champiñones frescos en mitades
-
50 g de ramilletes de brócoli
-
60 g de calabacín en trozos
-
20 g de chalotas en mitades
-
100 g de salmón ahumado en lonchas
-
5 huevos
-
120 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de agua
-
mayonesa de sriracha, para servir
-
semillas de sésamo negro para espolvorear
-
cilantro fresco para adornar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Proteína
9.4 g
Energia
417 kJ /
99.7 kcal
Gordura
5.6 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
2.7 g
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