Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

15 unidades

Ingredientes

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 272.9 mg

Proteína 3.5 g

Energia 314 kJ / 75 kcal

Gordura 1.9 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Dhal de coco con espinacas

25min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15min

Caldo de papas

45min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Fajitas veganas con tofu

25min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Mostrar tudo