Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

4.2 55 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Masa

300 g de harina integral de trigo
½ cucharadita de sal
20 g zumo de limón
20 g de aceite de oliva
150 g de agua

Relleno

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de kale en trozos
300 g ramilletes de brócoli congelados, en cuartos
½ cucharadita de sal
100 g de nata (30-40% de grasa)
200 g de queso mozzarella rallado
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

20 g de queso parmesano rallado
1 huevo batido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 326 mg

Proteína 299.1 g

Energia 1250 kJ / 299 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 137 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empanadas mallorquinas

1h

Empanadas de verde con queso

1h 15min

Pan blanco

3h 10min

Arepas

50min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Empanadillas de Lorca

2h

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Empanadillas de vigilia

40min

Focaccia de Puglia

1h

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35min

Costrada mixta

50min

Mostrar tudo