Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
- 1 diente de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimentón
- 80 g de agua
- semillas de sésamo tostado para espolvorear
- 3 zanahorias en bastones (6x1 cm)
- 2 pepinos en bastones (6x1 cm)
- 3 tallos de apio en bastones (6x1 cm)
- 12 espárragos verdes baby
- 6 rabanitos en mitades o cuartos
- 6 champiñones frescos en mitades o cuartos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 956 kJ / 228 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 21.8 g
- Gordura
- 12.9 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sódio
- 191.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Foie de pato
33h
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de tomate
40 min
Salsa verde
20 min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Paté de higaditos de pollo
4óra 15p
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Salsa boloñesa
1 Std.
Hummus
5min
Almogrote
1 Std.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Salsa boloñesa de soja
40 min