Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice
4.7 21 avaliações
Preparo 10min
Total 4h 5min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • whole chicken
    1600 g
  • salt
    2 tsp
  • sesame oil
    3 tsp
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    15 g
  • spring onion
    6 stalks
  • shallots
    20 g
  • pandan leaves tied into knot
    2
  • cooking oil
    50 g
  • chicken stock
    1060 g
  • rice rinsed
    250 g
  • light soy sauce
    3 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
    ½ tsp
  • cucumber sliced
    80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1191.4 mg
Proteína 56.8 g
Energia 3695.4 kJ / 883.2 kcal
Gordura 53.1 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 13.6 g
Hidratos de carbono 41.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SG60 Flavours 16 Receitas
Internacional
There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional
Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nasi Lemak

4.4(103)

45min

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(83)

30min

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(168)

1h

Seafood Risotto

4.1(295)

40min

Arrozcaldo

4.8(10)

25min

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2(33)

1h 5min

Chicken Caprese Pasta Salad

4.0(10)

25min

Mushroom Risotto (TM6)

4.3(29)

40min

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.2(22)

1h

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(14)

2h 20min

Pici fritelle (fritters)

Nenhuma avaliação

Browned Pork Rice

4.3(8)

1h

 Mostrar tudo