Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 77 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

chicken thigh fillet
500 g
light soy sauce
10 g
ground white pepper
¼ tsp
eggs
3
water
1560 g
sea salt
1 ½ tsp
fresh ginger
50 g
garlic cloves
10 g
vegetable oil
30 g
long grain white rice
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2
onion
50 g
potato cut into cubes (1 cm)
70 g
tomato cut into wedges
70 g
carrot cut into cubes (1 cm)
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1008.2 mg

Proteína 35.2 g

Energia 2444.4 kJ / 584.2 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biryani-style rice

1h 5min

Chicken pesto pasta

30min

Pilau rice

30min

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Butternut and bacon macaroni cheese

1h 30min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Linguine with salmon and herbs

25min

Ravioli with zucchini sauce

35min

All-in-one chicken congee

35min

Mostrar tudo